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1月20日から29日の酒

ちょっと間が空いた。

 いつも飲んでるバーで、そこのバーテンダーさんがNBAの研修で白州へ行ってきたとの事で「響」で使われているグレーンとモルトの合わせて7種を原酒で飲み比べをさせてもらった。加水して初めて分る味と香りもあった。そりゃバーテンダーさんが話したくてうずうずするのも分るわ。
(立川にて)
Grolsch Premium Lager(Holand Beer)
VAN WINKLE RESERVE RYE
 これは美味。

(国分寺にて)
GIRARDIN FARO
 久しぶりに超絶の美味と思えるビールを飲んだ。LINDEMANSのFAROのイメージで頼んだら、甘みも抑え目(でも、甘みはしっかりと感じられる)、そして、すっきりとした酸味という全然違うものだった。ぐびぐび飲むものじゃないというのは頭では分っていたけど、本当にあっという間に飲んでしまった。LINDEMANSのFAROがジャムなら、これはジュースだな。また、あれば飲みたいな。
OLD RIP VAN WINKLE
Marc de Champagne ERIC RODEZ
 フランボワーズ系の香り?
TIROLER Gletschereis
UNDERBERG

(国分寺にて)
MORT SUBITE Oude Gueuze
 おお、これはなかなかだ。MORT SUBITEにしてはシックな感じのビンと味だ。
Leopold Gourmel L'Age du fruit
AMARULA
MAGENBITTER

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